Algas Marinas Kombu x 100gr - Gold Hailin Jin Hailin
Presentación: paquete plástico x 100gr.
Ingredientes: Kombu
Muy utilizada en Japón por la cantidad de nutrientes que aporta, el alga kombu tiene un sabor muy característico que recibe el nombre de umami. Esta palabra significa sabroso, y es uno de los cinco sabores básicos, junto con los clásicos dulce, ácido, amargo y salado.
Son ideales para cocinar sopas, ensaladas y caldo tiene un gran aporte en proteínas y minerales como yodo, potasio, hierro y calcio.
